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铜都街道扎实开展农村食品安全及白酒小作坊专项检查
发布时间:2022-04-21 09:47:57作者:东川区政法委来源:东川长安网

为切实加强农村食品安全及白酒小作坊监管,不断提升农村食品安全治理水平,保障百姓饮食安全,4月13日,东川区铜都街道组织铜都市场监督管理所、城市综合管理服务中心对农村食品安全及白酒小作坊进行专项检查。

铜都街道扎实开展农村食品安全及白酒小作坊专项检查 (1)

一是突出重点,排查食品安全隐患。以乡镇超市、农村副食品店为重点区域,将五毛钱食品、劣质食品、超过保质期食品和标签标识不符合食品安全国家标准食品等作为整治对象,重点检查食品经营者的主体资质、执行情况、食品酒水饮料销售是否存在侵权“山寨”“三无”、超过保质期等违法违规情形。在执法检查过程中,一些临界保质期的食品,也已督促商家重点关注;部分经营户未严格执行进货查验、索证索票不规范、未进行食品销售备案等问题,检查组现场督促指导食品经营户立即进行了整改。

二是扎实开展白酒小作坊检查。执法人员严格检查白酒小作坊资质情况,对白酒生产小作坊的操作功能间卫生条件、食品原材料进货查验记录、从业人员健康证明以及常态化疫情防控落实情况等方面进行了重点监督检查。同时与白酒生产经营者签署责任书,督促经营户切实承担起食品安全第一责任人的主体责任。

三是加大农村客堂食品安全宣传。执法人员对农村客堂备案进行检查,要求食品安全联络员加强农村客堂日常监管,重点宣传培训食品安全相关法律法规和规范性文件,并结合案例详细分析各加工环节的错误操作,不断增强食品安全责任意识、风险意识、底线意识,严防中毒事件发生。

此次行动共出动检查人员5人次,对龙洞村、梨坪村、块河村三个村进行检查,共检查食品经营户16家次,餐饮单位1家次,白酒小作坊3家次,发放疫情宣传材料21余份,下发责令整改通知书4份,监督意见书2份。下一步,铜都街道将继续探索监管与服务的有机结合,多部门联动,拉网式开展辖区农村食品安全全覆盖检查,为群众营造一个规范经营、安全放心的消费环境。